Os combos trazem ao seu cardápio um diferencial muito atrativo. Ao combinar os produtos mais vendidos ou até mesmo pensar em opções “fora da caixa” você pode vender mais para os mesmos clientes ou atender outras pessoas.

Veja como criar combos e aumentar suas vendas, com o que você já tem no seu cardápio!

Configure combos no seu cardápio

Primeiro vamos criar um grupo de combo

Passos:

  1. No administrador do Eating Dots, acesse Modificadores.
  2. Na página modificadores, clique em Criar grupo.
  3. Insira um Nome para o seu grupo de modificadores. ex: Combo hambúrguer
  4. Insira um Título para o seu combo. ex: Combo clássico
  5. Insira o Mínimo e o Máximo de modificações que serão permitidas para esse grupo.
  6. Selecione o Status do combo.
  7. Clique em Salvar

Como incluir produtos no grupo do combo?

Passos:

  1. Acesso o Admin da Eating Dots acesse Modificadores.
  2. Na página grupo de modificadores, selecione o grupo do combo que você deseja criar incluir os produtos.
  3. Clique criar modificador.
  4. Na aba Novo modificador insira a descrição. ex: hamburguer duplo, coca-cola lata, e batata frita pequena.
  5. Informe se o modificador esta disponível no estoque.
  6. informe o preço.
  7. Inclua o mínimo e o máximo permitido por modificador.
  8. Clique em Salvar.

Link o grupo de Cross-sell em um produto

  1. No administrador do Eating Dots, acesse Todos os Produtos;
  2. Selecione o produto que você deseja incluir o grupo de Modificadores;
  3. Encontre o campo Modificações e pesquise pelo grupo de modificadores que você deseja incluir;
  4. Selecione e clique em Adicionar;
  5. Clique em Salvar.

Vá além das combinações de prato + bebida.

As redes de fast food têm opções com combinações bem conhecidas: lanche, bebida, bata-frita ou sobremesa. Isso, obviamente facilita os pedidos, já que os clientes têm menos variações para a escolha. Mas, por outro lado também pode limitar as vendas de itens do cardápio que são mais rentáveis. Por isso avalie os hábitos de compra dos seus clientes, esses insights te ajudará a entender como as pessoas costumam consumir seus produtos e facilitará a criação dos combos.

Na dúvida se o novo combo que você criou terá saída faça testes! Divulgue a novidade para que seus clientes conheçam sua nova oferta. Defina também por quanto tempo o seu teste ficará no ar e qual a melhor métrica para avaliar se deu certo ou não. Mais uma vez peça feedbacks e sugestões dos clientes.

Inclusive, uma das vantagens em trabalhar com cardápios digitais, por exemplo, é adicionar combos especiais em tempo real e sem nenhuma dificuldade e readequar o menu destacando o produto na página inicial, por exemplo.